Peru: viagens e férias

A mundialmente famosa Trilha Inca é uma caminhada de tirar o fôlego, que termina nas ruínas da cidadela do século XV, Machu Picchu. Não é de admirar, então, que o trekking esteja no topo da lista de coisas a se fazer no Peru. De vales verdejantes repletos de aldeias tradicionais aos picos cobertos de gelo da Cordilheira Blanca, você encontrará espetáculos em qualquer caminho pelos Andes.

Um labirinto de rios que alimentam a Amazônia percorre toda a extensão do leste do Peru. Explore-os de caiaque ao lado de botos cor-de-rosa ou faça rafting em águas brancas por corredeiras impressionantes. Na fronteira com a Bolívia fica localizado o tranquilo Lago Titicaca a 3.200 metros acima do nível do mar. Visite o povo Uros que vive em suas ilhas flutuantes de junco e observe o pôr do sol sobre as águas azuis cintilantes.

Machu Picchu, a cidadela de pedra construída a quase 2,4 mil metros de altura no pico de uma montanha, não é apenas uma das sete maravilhas do mundo, mas também um mistério histórico. Para ver os gigantescos condores andinos e a agricultura em terraços que antecede os incas, não perca o Cânion do Colca. A cena gastronômica de Lima é ideal para degustar os ingredientes nativos do Peru preparados por alguns dos chefs mais criativos da América do Sul.

Os surfistas vão adorar as praias do Peru. Junte-se à cena na popular Punta Hermosa, ao sul de Lima, ou siga para o norte para pegar uma onda de um quilômetro de comprimento só para você. De cidades turísticas modernas, como Máncora, a aldeias de pescadores isoladas, há muito o que percorrer nos 2.400 quilômetros de costa desértica do país. Experimente a pesca esportiva, faça sandboard nas maiores dunas da América do Sul e explore cavernas rochosas de outro mundo.

A floresta tropical do Peru abriga alguns dos habitats com maior biodiversidade do planeta. Preguiças e macacos pendem das árvores, onças e pumas se esgueiram na vegetação rasteira, e as águas turvas escondem anacondas gigantes e pequenas piranhas. Nas montanhas, observe o gigante condor andino voar. Visite as Ilhas Ballestas, um santuário marinho na costa sul, para avistar pinguins, leões-marinhos e patolas-de-pés-azuis.

Os museus no Peru refletem a história épica do país, antiga e moderna. A impressionante coleção do Museu Regional de Ica apresenta tecidos e cerâmicas de 2.000 anos de idade. O Museu de Arte de Lima abriga milhares de obras de arte peruana que abrangem três milênios em um palácio colonial. O bairro boêmio de Barranco, em Lima, é o lar de muitos dos artistas do país hoje.

Lima se transformou em uma das capitais mundiais da gastronomia, colocando no mapa comidas de rua e restaurantes no Peru. Os frutos do mar são um ingrediente importante nos melhores lugares. Você os encontra em sopas, ensopados, ceviche e temperado com pimenta aji mochero nativa. Vá à Arequipa para provar bife de alpaca e batatas de montanha em um de seus tradicionais picanterías (restaurantes que servem almoço) administrados por mulheres.